Malternative ist eine hundert Prozent biologisch und ökologisch verantwortliche Brauerei in Martigny. Hier wird unter anderem das erste Bier der Marke Wallis hergestellt. Das Bier wird im Wallis gebraut, fermentiert und in Flaschen abgefüllt. Es besteht aus Quellwasser, lokalem Getreide und Hopfen und Hefe aus der Region. Mit Ingwer, süss oder spritzig, mit Zitrus- oder Schokoladen-Kaffee-Aroma – kosten Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen der lokal und handwerklich hergestellten Biersorten.